Cât durează vița de struguri pentru a produce struguri?

Grădina dvs. din grădină poate dura până la trei ani pentru a produce struguri viabili, însă această linie de timp se bazează pe mai mulți factori de mediu, precum și pe modul în care vă interesează planta. Lumina soarelui și solul bine drenat sunt cheia producției de struguri, precum și tăierea adecvată. Dacă ați neglijat o viță de vie mai veche, s-ar putea să nu mai producă decât să vă acorde atenție.

Momentul de bază

Când vă plantați vița de vie în primăvară, este doar un set mic de lăstari. Acesta poate crește relativ repede în primul an, dezvoltând un portbagaj gros și bastoane care necesită instruire de-a lungul unei grătare, gard sau sistem de sârmă. Dar nu este gata să producă struguri. În a doua primăvară, planta se mai stabilește, deși ar putea apărea câteva ciorchini de struguri. Este puțin probabil ca acestea să fie buchetele luxuriante, pline de struguri pe care le doriți, dar unele ar putea fi comestibile. Apoi vine a treia primăvară, și cu ea ar trebui să provină un randament mult mai mare de struguri dulci, gustoși pe planta acum matură.

Tunderea

Tunderea este unul dintre cei mai importanți factori în producția de struguri. Strugurii se dezvoltă numai pe o nouă creștere, care provine din lemn de 1 an. Acesta este motivul pentru care cele mai multe viță-de-vie nu produc struguri în cel de-al doilea an - întreaga plantă are doar vârsta de 1 an, deci slujba sa principală este sprijinul în loc de struguri. În primul an, tăiați toți germenii care se ridică de la pământ, cu excepția celei mai puternice. Din acel, să se dezvolte patru ciucuri principale și să se prăvălească restul. În cel de-al doilea an, antrenați aceste bastoane în două niveluri de-a lungul unei grătare sau a unui gard, pe măsură ce ajunge destul de mult, mergând pe fiecare parte. În cea de-a doua cădere a viței-de-vie, tăiați aproximativ 70% din plante, lăsând doar trunchiul principal și bastoanele. Bastoanele vor avea vârsta de un an în primăvară, ceea ce înseamnă că ele pot sproșa creșterea necesară pentru a dezvolta struguri.

Lumina soarelui

Fără soarele necesar, strugurii nu se vor dezvolta corespunzător, indiferent de vârsta viței. Grapelele pot crește în umbra parțială, dar este puțin probabil ca acestea să producă multe fructe dacă nu primesc o cantitate semnificativă de soare - până la șapte sau opt ore pe zi. Acesta este și motivul pentru care vițele neglijate nu produc multe struguri. Nivelul superior al frunzelor desenează adesea niveluri mai scăzute, menținând frunzele să absoarbă lumina soarelui necesară pentru a ajuta planta să dezvolte fructe. Odată ce strugurii apar, soarele îi ajută să dezvolte mai multă dulceață.

Sol

Vița de vie necesită un sol bine drenat pentru a menține sistemul rădăcină sănătos. Fără rădăcini puternice, vița nu poate dezvolta fructe. Vița de vie preferă solul argilos, dar poate supraviețui în soluri mai dense, atâta timp cât gradul îi permite să se scurgă în mod corespunzător.

Coacere

Mici ciorchini de struguri apar adesea în primăvara târzie, când florile încep să dispară. În zonele mediteraneene care tind să aibă vreme rece mai rece, strugurii ar putea să nu se coacă până la mijlocul verii până târziu, uneori în toamna devreme. Strugurii își dezvoltă de obicei culoarea și dimensiunea mult înainte de a fi coapte, astfel încât să nu puteți folosi ochii pentru a vă spune când strugurii sunt gata. În schimb, dați-le un gust. Răsturnați un strugure din câteva ciorchini împrăștiați în jurul viței și gustați-i pentru dulceață. Odată ce strugurii ating gustul pe care-l doriți, este timpul să le recoltați. Strugurii nu continuă să se coacă și devin mai dulci după ce au fost luați, deci trebuie să îi lăsați pe viță până când ajung la nivelul corespunzător de maturitate. În fiecare an pot fi diferite, deci nu utilizați în mod implicit data recoltării anului precedent. De exemplu, o vară poate fi însorită, cu acoperire cu nori mici, în timp ce următoarea este acoperită de zăpadă aproape în fiecare zi. Pentru că strugurii au nevoie de soare pentru a se coace corespunzător, durează mai mult de ani, cu zile mai înnorate.

Distribuiți pe rețelele sociale: