Sisteme rădăcinoase de viță de vie

Grapelele au tendința de a avea sisteme de rădăcini mai profunde și mai puțin dense decât multe alte plante, deci este important să plantați struguri în soluri adânci ori de câte ori este posibil. Sănătatea unei plante de viță de vie este adesea un indicator al creșterii rădăcinii acesteia. Sistemele de rădăcină de viță de vie variază, de asemenea, într-o oarecare măsură, în funcție de varietatea strugurilor.

Adâncime de rădăcină

Aproximativ 60 la sută din rădăcinile de viță de vie stau în vârful a 24 de centimetri de sol, dar multe dintre rădăcinile plantelor cresc mult mai adânc. Rădăcinile de struguri pot crește mai mult de 20 de metri adâncime. Puteți săturați în sol, în timp ce viile sunt în stare latentă pentru a verifica vigoarea rădăcinilor și calitatea solului, notează Centrul Australian de Cooperare de Cercetare pentru Viticultură.

Răspândirea rădăcinilor

Rădăcinile de viță de vie sunt, în general, mai puțin dense și mai răspândite decât multe alte plante, dar se pot răspândi încă o distanță mare de trunchiul principal al viței de vie. Universitatea din California, Davis, Departamentul de Viticultură Enologie notează unele studii care sugerează că rădăcinile se pot răspândi până la 33 de picioare. Cea mai mare parte a densității rădăcinii este mai aproape de trunchi, dar o cantitate semnificativă este uneori la mai mult de trei picioare distanță de trunchi. Aproximativ 15% din biomasa rădăcinii este de 47 până la 59 de centimetri de trunchi.

Efectele calității solului

Textura solului și pH-ul afectează dezvoltarea sistemelor de rădăcini de viță de vie. Pe măsură ce aciditatea solului, densitatea și mișcarea slabă a apei cresc, energia rădăcinii scade. Pământurile compactate și puțin adânci conduc la rădăcini care se dezvoltă orizontal în loc de adâncime. Vița de vie din soluri cu texturi grosiere are rădăcini mai puțin dense decât cele din soluri fine texturate. Solurile cu modificări de profil stratificat, cum ar fi straturile care conțin o mulțime de pietre sau straturi de lut, au o distribuție incoerentă a rădăcinilor.

Efectele irigării

Umiditatea disponibilă în sol încurajează creșterea sistemelor radiculare. Pentru struguri de masă, doriți ca viile să crească cât mai energic posibil. Pe de altă parte, vinificatorii doresc adesea ca viile să se lupte puțin. O plantă care se luptă va produce mai puține struguri, cu o aromă și o complexitate mai puternică, care produce vin de calitate superioară. O modalitate de creștere a producției de struguri este împrăștierea zonei din jurul strugurilor, astfel încât alte plante să nu concureze cu rădăcinile de struguri pentru umiditatea solului. Vinificatorii fac uneori în mod intenționat opusul și plantează o acoperire de iarbă pentru a reduce cantitatea de umiditate din solul de suprafață.

Soiuri de struguri

Diferitele soiuri de struguri au modele de creștere radicală în mod natural. Râurile de struguri de struguri (Vitis riparia) cresc mai mult pe verticală, în timp ce rădăcinile de struguri de nisip (Vitis rupestris) au o creștere mai laterală. Soiurile hibride au un model de creștere între ele.

Distribuiți pe rețelele sociale: