Ce fel de prune au culoarea verde când sunt coapte?

Deși verde nu este culoarea care de obicei vine în minte când te gândești de prune (Prunus spp.), Mai multe soiuri vechi și noi ale acestui fruct piatră sunt de fapt verde când coapte. Stilul de modă veche "Green Gage" (Prunus x domestica) rămâne o prună verde favorită și este adesea folosit pentru comparație cu soiurile mai recente. Cultivând în zonele de rezistență a plantelor din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA de la 5 până la 8, prunele necesită sol bine drenat, ușor acid și neutru, în plin soare sau în umbra parțială. Selectați soiurile de prune verde în funcție de utilizarea dorită - gătit, conserve, consum proaspăt sau gem.

european

Prunele "Green Gage", cunoscute și sub denumirea de "Reine Claude", sunt clasificate drept europene, iar acestea sunt cunoscute pentru un conținut ridicat de zahăr. Un prun preferat de mai multe secole, "Green Gage" poate fi consumat în stare proaspătă sau folosit pentru conservare, gătit și gem, în conformitate cu "The New Sunset Western Book Garden". Când este copt, acest prun are piele verde gălbuie și carne dulce de chihlimbar, cu aromă bogată. Considerat ca un prun midseason, "Green Gage" este auto-fertil, fara a necesita polenizare. Ripening începe la sfârșitul lunii august.

japonez

Prunusul japonez (Prunus salicina spp.) Înflorește mai devreme decât prunele europene și poartă fructe mari, suculente, care în general sunt consumate în stare proaspătă. "Emerald Beaut" este o prune dulce, de la mijlocul până la sfârșitul sezonului, cu piele verde deschis și carne galbenă sau portocalie. "Emerald Beaut" poate fi încrucișată cu "Frumusețe", "Burgundia" și "Late Santa Rosa". "Kelsey" este auto-fructuoasă, fără a necesita polenizare. Pielea este verde până la galben-verzuie roșie cu roșu. Carnea galbenă este dulce și fermă, maturând la sfârșitul lunii august. "Wickson" poartă prune galbene verzui în formă de inimă, cu carne galbenă fermă, care se maturizează la începutul lunii august. Pollinatori pentru acest prun sunt "Frumusețea" și "Santa Rosa".

Low-Chill

Locațiile cu temperaturi scăzute au ierni blânde, unde temperaturile scad sub 45 de grade Fahrenheit pentru perioade relativ scurte de timp între noiembrie și februarie. "Kelsey" este prune verde pentru locații cu temperaturi scăzute care au cel puțin 400 de ore de temperatură de răcire.

Cultură

Plumii ajung la o înălțime de 15-20 de picioare și ar trebui să fie distanțați la o distanță de 12 până la 18 picioare. Cultivând într-o mare varietate de tipuri de sol, prunele tolerează solul umed de iarnă. "New Sunset Western Garden Book" recomandă tăierea copacilor japonezi de prune într-o formă de vază cu cinci sau șase schele principale, care vor produce laterale fructuoase. Prunii europeni produc mai puține ramuri laterale, astfel încât acest tip de copac este tăiat la un stil de lider central. Subțire fructe de prune japoneze la 5 la 6 inci în afară pentru a preveni suprasarcină ramură.

Distribuiți pe rețelele sociale: