Cum să faci un dulce tangerină pe copac

Cele mai multe mandarine (Citrus reticulata) încep să se coacă încă din mijlocul lunii octombrie până la jumătatea lunii ianuarie. Cele mai recente soiuri coapte din martie până în mai. Hardy numai în zonele de plantare 9 și 10 ale Departamentului Agriculturii din SUA, mandarinele necesită o cantitate mare de căldură pentru a produce fructe de calitate. Gustul delicios dulce rezultă dintr-o combinație de aciditate scăzută și un conținut ridicat de zahăr în carnea fructului. Caracteristicile hibrizilor moderni de arbori de mandarine sunt dictate de genetica complexă a fiecărei plante, care controlează aroma de fructe și dulceața. Mandarinele sunt programate genetic prin natura lor pentru a produce fructe dulci. Secretul obținerii celor mai dulci mandarine din copac este răbdarea.

1

Uita-te pentru mandarine pe copac pentru a începe să se schimbe de la verde la galben sau portocaliu. Așteptați patru până la cinci săptămâni după aceea pentru a gusta fructul.

2

Tăiați un mandarin din copac. Nu trageți fructele din copac. Pielea de mandarină este delicată și "se încarcă" cu ușurință, lăsând o gaură în coji. Separați tulpina cu foarfece curate și ascuțite, chiar deasupra fructelor. Nu-ți pasă de culoarea pielii tangerinei. Coaja verde nu inseamna fructul acru. Citricele se transformă într-o culoare naturală pe măsură ce zilele devin mai calde. Carnea din interior poate fi dulce și complet matură, în timp ce pielea este încă verde.

3

Gustați o tangerină după o săptămână. Dacă fructul nu este satisfăcător, verificați-l într-o săptămână. Nu alegeți mandarinele rămase. Spre deosebire de alte fructe de copac, citricele se opresc de îndată ce sunt recoltate. Repetați testarea săptămânală până când sunteți mulțumit de profunzimea dulceții. Mandarinele mai lungi rămân pe copac, ele devin mai dulce. Maturale citrice pot sta pe copac timp de mai multe luni fără a pierde calitatea fructelor.

4

Frigiderul a luat mandarinele imediat. Fructele vor rămâne delicioase timp de până la șase săptămâni. Nu lăsați tangerinele pe tejghea. Ei dezvoltă un gust amuzant și pielea scârțită în aproximativ 10 zile la temperatura camerei.

5

Apărați planta dvs. de mandarine în mod regulat pentru ao menține sănătoasă. Adăparea consistentă maximizează producția de fructe de calitate. Apă de o dată sau de două ori pe săptămână pe tot parcursul sezonului de creștere în absența precipitațiilor. Lăsați partea superioară de doi sau doi de sol să se usuce înainte de udare din nou. Dați copacului câte un centimetru de apă săptămânal din octombrie până în februarie, în absența precipitațiilor pentru a menține solul hidratat în timpul lunilor de iarnă. Umiditatea solului îngheață, protejând rădăcinile pomilor de mandarine de daune.

6

Lăsați mandarinele pe copac atunci când se prognozează îngheț. Scăderea scurtă în 20 de ani nu va dăuna acestor fructe durabile. Dacă vă așteptați la temperaturi scăzute pentru a dura mai mult de câteva ore, trageți copacul de tangerină cu pături vechi. Acoperiți planta complet dinspre partea de sus la sol pentru a menține mandarinele suficient de calde pentru a nu le îngheța în interiorul baldachinului. Șirul de lumini de sărbători în aer liber în toate membrele și le porniți de la amurg până la zori. Nu utilizați luminile cu LED-uri, care nu produc căldură. Descoperiți copacul în timpul zilei, pentru a vă permite să absorbiți toată căldura posibilă. Înfășurați trunchiul copacului în carton de la nivelul membrelor inferioare la pământ și asigurați-vă cu sfoară la amurg. Îndepărtați învelișul când apare soarele.

Lucruri de care ai nevoie

• Curățați, foarfecați
• Paturi vechi
• Lumini de vacanță în aer liber
• Carton
• Şir

sfaturi

• Cele mai dulci tangerine sunt soiurile "Dancy", "Kinnow" si "Sunburst".
• Se spune de vechii cronici că o vrajă de vreme rece îngroșește fructele citrice.

Distribuiți pe rețelele sociale: