De unde a apărut placa de încărcare?

Cuvântul "încărcător" apare în versiunea biblică a regelui James, în textul în care fiica lui Herodias cere lui Irod botezătorul "în încărcătură" de la Irod după ce a făcut un dans viu pentru el. Alte versiuni ale textului din Marcu și Matei folosesc "platter" în locul încărcătorului pentru un vas sau un vas adânc. Dar cuvântul, așa cum este folosit astăzi, apare și în textele engleză din mijlocul secolului al XIII-lea și în dictionarele scoțiene, numite "chargeour", care se referă la platouri sau plăci mari.

Poartă sarcina

În timpul secolului al XIII-lea, un încărcător se referă la un obiect care poartă o încărcătură, mult în același fel în care un cal poartă un călăreț. Fiind o placă decorativă folosită la o cină formală, încărcătorul nu este destinat a fi consumat, deoarece servește la protejarea plăcii fierbinți de masă sau masă și de mâinile persoanei care mănâncă. În cazul în care o plită fierbinte de alimente este servită pe un încărcător, cineul poate deplasa placa de încărcare pentru a accesa mâncarea fără să-și ardă degetele.

Tacâmuri decorative

De asemenea, numite "plăci tăiate" sau "sub plăci", cele mai multe plăci de încărcătoare, atunci când sunt noi, poartă o etichetă care avertizează consumatorul să nu servească direct pe ele, deoarece nu sunt fabricate din materiale sigură pentru alimente. Plăcile de încărcare pot fi din lemn, metal, porțelan, acril, plastic, faianță sau gresie sau mai mult. Deși au fost utilizate în primul rând pentru a suporta încărcătura plăcii fierbinți sau pentru a proteja masa și fețele de masă împotriva murdăririi, majoritatea oamenilor folosesc astăzi plăci de încărcătoare pentru a îmbraca o masă oficială sau pentru a adăuga culori și decor decorative la mese și evenimente oficiale.

Distribuiți pe rețelele sociale: