Este spiderwort comestibil?

Petreceți oricând în lumea grădinăritului și, de obicei, apare o realizare: numele comune pot fi probleme. Numele "spiderwort" se poate referi la două plante legate, dar complet diferite. Ambele sunt originare din Lumea Nouă, dar numai una dintre ele este comestibilă. Cu toate acestea, pentru că unul este folosit în mod obișnuit ca plantație în majoritatea zonelor țării și este destul de diferit în aparență de vărul său, distincția dintre cele două nu este o sarcină grea.

Obținerea spiderworts drepte

Spiderwort este numele obișnuit marcat pe două plante populare și comune perene. Primul - și, probabil, mai bine cunoscut - este cultivat ca plantă de casă în multe zone și este adesea numit evreu rătăcitor (Tradescantia zebrina). Are câteva sinonime botanice, printre care și Tradescantia pendula și Zebrina pendula. Recunoscută cu frunze argintii violet-și-verde, pe membrele lungi și laterale, este nativ în Mexic și poate fi cultivată ca o acoperire a solului de la Departamentul Agriculturii din Statele Unite ale Americii 8-12. Alte plante numite spiderwort sunt, de asemenea, uneori numit floarea de zi sau bluejacket. Acestea sunt nume comune pentru mai multe specii strâns legate, dar cele mai răspândite specii din comerțul pepinieră sunt Tradescantia virginiana și Tradescantia ohiensis. Ambele se dezvoltă bine din zonele de rezistență a plantelor USDA 4 până la 9, cu frunze verde argintiu pe tulpini verticale, reediate.

Salate și astfel

Nici o parte a plantei, cunoscută sub numele de evreu rătăcitor, nu este comestibilă, iar tulpinile păroase și sapa stringată pot provoca iritarea minoră a pielii la unii oameni. Cu toate acestea, florile, tulpinile și frunzele de bluejacket sunt toate comestibile. Florile se folosesc cel mai bine proaspete în salate, unde adaugă o aromă ușoară și textura interesantă la salata verde convențională. Tulpinile și frunzele pot fi folosite în stare proaspătă sau ca un sparanghel, și se spune că au o aromă foarte asemănătoare cu spanacul.

Îngrijirea Bluejacket

O planta de frontiera usor crescuta, de dimensiuni medii, cu frunze verde-argintii de bluejackets ofera un contrast luminos, mai ales in zonele impadurite. Bluejackets sunt cele mai cunoscute pentru obișnuința de a le deschide dimineața florile de trei pietre, de la purpuriu la albastru, iar acestea rămân deschise doar câteva ore înainte de închidere. Florile noi se deschid în fiecare zi pentru câteva săptămâni din aprilie până în iunie. Bluejackets-urile din Virginia sunt mai potrivite pentru pete umbrite cu soluri umede, în timp ce bluejackets-urile din Ohio preferă mai mult soare și pot tolera perioadele de secetă. Virginia bluejacket este una dintre plantele rare care pot crește aproape de nuc negru (Juglans nigra), un copac nativ din lemn de esență tare din zonele USDA de la 5 la 9

Rătăcirea Evreilor

Spiderwortul nedorit îi place lucrurile mici - se strecoară de-a lungul pământului ca o acoperire de sol, care se află, de obicei, sub un picior în înălțime. Se rădăcește de la noduri de-a lungul ramurilor și se poate răspândi destul de ușor, deși nu este considerat invaziv în majoritatea zonelor unde poate crește în aer liber. Acest obicei de răspândire îi permite să se naturalizeze în zone cu soluri umede, în special în plin soare. Plantele pot tolera umbra ușoară, deși vor avea un aspect mai spar. Este nevoie de mai puțină apă în lunile de iarnă mai reci. Florile purpurie, cu trei pietre, dezvăluie legătura plantei cu blajacketul - ele sunt practic indistinguizabile față de tipurile comestibile. O specie asemănătoare și asemănătoare, uneori numită și spiderwort, planta verde și albă (Tradescantia fluminensis), este considerată invazivă în zonele împrăștiate unde aceasta crește în zonele USDA 9-12, incluzând părți din California, Hawaii și câteva state din Coasta Golfului .

Distribuiți pe rețelele sociale: