Ce varietăți de rozmarin sunt în siguranță?

Rosmarinul (Rosmarinus officinalis) este de dorit pentru florile sale frumoase de primăvară, natură și versatilitate. Rozmarinul a fost hibridizat pentru a produce un număr de soiuri. Deoarece rozmarinul comun este comestibil, toate soiurile sunt comestibile, dar variază ușor în aromă și în obiceiurile lor de creștere. Plantele de rozmarin cresc ca plante perene în zonele de rezistență a plantelor din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA de la 7 la 10.

utilizări

Ca o planta culinara, rozmarinul este folosit pentru a imbunatati bucatele de carne si, pentru ca este originar din regiunea mediteraneana, in retete mediteraneene. Parfumul plăcut este, de asemenea, considerat a fi benefic: vechii greci purtau izvoare de rozmarin într-un efort de a spori memoria și de a spori concentrarea, notează Colorado State University Cooperative Extension, Denver. În cele din urmă, planta hardy face o planta atractiva peisaj ca un arbust sau gard viu.

Soiurile selectate

Soiul "Tuscan Blue" crește până la 7 metri înălțime și este larg și este o alegere excelentă dacă doriți o plantă dură, deoarece este considerată una dintre cele mai rezistente soiuri. Este, de asemenea, un favorit bucătar. "Spice Island", care crește la 4 sau 5 picioare, este o altă alegere pentru o grădină de bucătărie. "Prostratus" este un soi care se va întinde până la 8 metri, dar poate suferi ocazional pagube produse de îngheț. În general, arbuști care cresc în poziție verticală și au frunze mai mari și mai largi sunt mai bine pentru gătit deoarece conțin mai multe uleiuri.

Cultură

Rozmarinul este relativ ușor de dezvoltat. Este tolerant la secetă, valuri de căldură, condiții de vânt și spray de sare. Infestațiile cu insecte nu reprezintă o problemă, iar căprioarele și iepurii foame evită planta - nu le place cum gustă. Rozmarinul poate suferi de putregaiul radicular, așadar îl plantați într-un loc bine drenat și în plin soare pentru cea mai bună creștere. Apă-l adânc din când în când, dar nu vă faceți griji dacă solul se usucă. Cel mai bine este să erați pe marginea solului uscat decât umed.

Alte considerații

Rozmarinul poate tolera îngheț, dar dacă temperaturile scade mult sub adolescenți, acesta poate fi deteriorat. Perioadele prelungite de temperaturi sub îngheț pot duce la distrugerea unor ramuri veșnic verzi. În cazul în care zona dvs. poate primi deosebit de frig, plante rozmarin lângă pereți sau garduri în cazul în care este adăpostit parțial.

Distribuiți pe rețelele sociale: