Cum se recoltează fanii de rozmarin

Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) oferă o plantă parfumată pentru utilizarea în bucătărie și frumusețea grădinii. Acest mic arbust veșnic verde crește în departamentul S.U.A. al Agriculturii zonele de rezistență a plantelor 8-10. Este o plantă tolerantă la secetă și rezistență, producând chiar și cu o grijă minimă. Poți să recoltezi sprigs de ace mere verde ca ai nevoie de ele, sau puteți alege o mulțime de o dată pentru utilizare sau de stocare. Rozmarinul tolereaza recoltarea intensa atunci cand este facut corect, astfel incat chiar si o singura planta poate fi un plus de gradina de plante medicinale.

1

Recoltați rozmarin în orice moment când crește în mod activ în primăvară și vară. Selectați sucursalele cu lungimea totală de cel puțin 8 centimetri pentru recoltare.

2

Tăiați ramura cu foarfece mici. Faceți tăietura prin tulpina nouă, dar nu partea lemnoasă, tare, aproape de baza ramurii.

3

Îndepărtați nu mai mult de 20% din lungimea ramurii atunci când recoltați. Îndepărtați lungimile de 4 inci de la vârful tulpinilor, dacă recoltați numai una sau două răstălmăși. Tăiați astfel încât fiecare ramură are în continuare ace pe partea rămasă după recoltarea răstălmășii.

4

Formati arbustul de rozmarin pe masura ce recoltati scroafele pentru a mentine forma mlastina a plantei. Recoltați îngroșate sau ramuri lungi mai întâi dacă tăiați doar câteva cârlige, deci rozmarinul rămâne compact. Alternativ, reduceți întreaga plantă cu 20% și salvați fantele tăiate pentru a fi utilizate în scopuri culinare.

Lucruri de care ai nevoie

• Foarfece

sfaturi

• Flori de rozmarin, care infloresc in lunile de miere, sunt de asemenea comestibile si fac o garnitura excelenta.
• Excesați excesul de rozmarin timp de una sau două săptămâni și păstrați-l într-un recipient etanș, până când sunteți pregătit să-l utilizați.

Distribuiți pe rețelele sociale: