Care sunt bilele de pe palmierul meu?

Toți copacii trec printr-un ciclu de reproducere care duce la păstăi de semințe, nuci sau fructe. Bilele de pe vârfurile palmierilor sunt rezultatul unui ciclu de reproducere sănătos de palmier sau al fructelor sale. Majoritatea acestor fructe sunt comestibile, cu nucă de cocos și date printre cele mai cunoscute. În funcție de mărimea și tipul de fructe, cel mai bine este să vă îndepărtați de palmele în timpul maturării sau să riscați să fiți bătut pe cap de un fruct rătăcit.

Ciclu de reproducere

Există mai mult de 2500 de specii de mere vechi numite palme (Palmae). Palmele mari cresc ușor în zonele 8-10 ale Departamentului Agriculturii din SUA. Florile de palmier sunt, de obicei, foarte mici și culoarea lor verde îi face să se amestece cu ușurință în frunzele copacului, ceea ce le face dificil de distins. Insectele și vântul sunt responsabile pentru transferul polenului de la florile masculine la florile de sex feminin, care pot sau nu să crească pe același copac. Când florile au fost polenizate, încep să crească fructele care vor deveni în cele din urmă bilele de la vârfurile copacului.

Date și nucă de cocos

Datele și nuca de cocos sunt folosite adesea în gătit și pentru gustări pe tot globul, deși ambii copaci sunt cei mai potriviți pentru zonele de fermentare ale Departamentului Agriculturii din SUA de la 9 la 11. Cocos nucifera produce o dudă uscată în formă de oval, verde până la maro. Fructele au straturi exterioare care pot fi tăiate pentru a descoperi ceea ce recunoaștem ca o nucă de cocos, carnea brună de culoare brună care conține carne albă în interior. Data palm (Phoenix dactylifera) produce grupuri masive de fructe rotunde-ovale cunoscute pentru aroma lor dulce. Fiecare fruct conține o singură piatră în mijloc. O singură dată de palmier poate produce până la 250 de kilograme de fructe pe an.

Alte fructe comestibile

Există și alți palmieri cu grupuri de fructe care pot fi plăcute să mănânce. Palma guadalupe (Brahea edulis) crește în zonele USDA 9 și 10 și produce fructe negre de 1 inch dulce și gust similare cu datele. Palma de vin chileană (Jubaea chilensis), găsită în aceleași zone, produce buchete galbene de 2 - fructe. În interiorul fructelor este o nuci numită nucă de cocos sau coconut de pir, care arată și are un gust similar cu nuca de cocos. În zonele USDA 8 până la 10, palmele de jeleu (Butia capitata) și palmele din California (Washingtonia filifera) produc mici fructe plăcute. Pulbele de jeleu au ovale galbene-portocalii de 1 inch, care sunt asemănătoare cu arome de caise sau cu un amestec de ananas și banane. Fanii palmieri au fructe foarte mici, asemănătoare fructelor de pădure, care sunt de culoare maro-negru și sunt similare cu datele, dar cu un gust de butter.

Fructe de evitat

Deși majoritatea fructelor de palmier sunt comestibile, dacă nu gustoase, există o mână ce trebuie evitată. Palmele din genurile Caryotas, palmele de pește, au carne care este inacceptabilă și poate sting chiar dacă vine în contact cu pielea. Piulița interioară este comestibilă din punct de vedere tehnic, însă necesită o curățare atentă pentru a îndepărta fiecare bucată de carne amețitoare. Palma de nuci de betel (Areca catechu) nu este doar ușor toxică, dar poate fi și dependență. În unele țări, fructele cu coajă lemnoasă sunt mestecate pentru un efect stimulativ ușor, similar cu nicotina. Dar, la fel ca multe produse de nicotină, nuci pot provoca daune mari pe dinți și gingii și pot crește potențialul pentru cancerul oral.

Distribuiți pe rețelele sociale: