7 Dintre cele mai bune cărți de legume de grădinărit

Întotdeauna am căutat cele mai bune cărți de legume de legume și, în fiecare an, adaug în colecția mea câteva titluri noi. În acest moment, am zeci și zeci de cărți dedicate grădinăritului alimentar. Este adevărat că există o mulțime de cărți fantastice despre legumicultura de legume disponibile la librării locale, precum și online, astfel încât în nici un caz nu este o listă completă. În schimb, este o listă a cărților pe care tind să le atrag atât de adesea încât să rămână pe biroul meu, nu pe raftul meu. Sunt murdăriți, înțepați și mult iubiți de mine. Fără alte cuvinte, aici sunt șapte dintre cele mai bune cărți de legume de grădinărit care aparțin fiecărui rafturi de grădinărit.

7 dintre cele mai bune cărți de grădinărit:

Biblia legumelor de legume Cu peste 563.000 de exemplare tipărite, Edward C. Smith, Biblia grădinarului de legume a devenit un clasic modern. Pentru cineva nou în grădinărit, acesta este un loc minunat pentru a începe. Sfatul lui Smith este practic și util, și demonstrează multe modalități de a stimula producția cu ajutorul sistemului său de creștere înaltă. Pentru mine, am descoperit o mare parte din îngrijirea organică a solului, neprețuită, iar sfaturile lui Smith de a crea compost de calitate au făcut o mare diferență în randamentele mele. Fiecare cultură este, de asemenea, acoperită în detaliu, cu planuri de plantare și sfaturi, informații în creștere, precum și dăunători și boli pentru a avea grijă. Smith include, de asemenea, unele dintre produsele mele preferate mai puțin cunoscute cum ar fi sorrel, mustar, mizuna și claytonia.

Cu peste 500.000 de exemplare vândute, cartea lui Edward C. Smith a devenit una dintre cele mai bune cărți de legume de legume și un clasic modern.

Epic Tomatoes Dacă doriți să crească roșii mari, trebuie să-l întâlnești pe Craig LeHoullier. Craig este grădinarul care ne-a prezentat la moștenirea iubită, Cherokee Purple și unul dintre crescătorii din spatele Proiectului "Tomato Dwarf", care revoluționează tipurile de roșii pe care le vom crește în grădinile noastre pentru mulți ani care vor veni. Epic Tomatoes este rezultatul a zeci de ani de experiență de cultivare și reproducere a roșiilor și ghidează cititorii prin toate aspectele legate de cultivarea roșiilor, a legumei de grădină # 1. De la trecerea la prevenirea bolilor până la fertilizare, precum și colectarea și salvarea semințelor, pasiunea lui Craig pentru tomate este infecțioasă. În plus, Epic Tomatoes oferă peste 200 de cele mai bune soiuri de roșii pentru grădina de acasă - în curând veți săpa niște paturi noi pentru primăvară. Pentru mai multe informații despre Craig, consultați interviul meu, "5 întrebări cu Craig LeHoullier".

O must pentru fiecare iubitor de roșii, Epic Tomatoes acoperă toate aspectele legate de cultivarea roșiilor și subliniază peste 200 de soiuri minunate!

Grădini de legume mici - spațiu Pe măsură ce spațiile urbane continuă să se înrăutățească - lăsându-ne cu șantiere mai mici și mai multe condos - grădinarii de hrană trebuie să crească mai inteligenți. Locuind în orașul Vancouver urban, autorul Andrea Bellamy știe cât de greu poate fi să găsească suficient spațiu pentru a cultiva alimente, iar în grădinile de legume mici, își împărtășește ideile pentru a crește o sumă de mâncăruri delicioase într-un spațiu minimal. Aceasta este o carte frumoasă, plină de fotografii inspirate, dar priviți mai aproape, deoarece Bellamy vă va gândi în curând în afara grădinii tradiționale și vă uitați la punți, pereți, garduri, oriunde se întâmplă ceva soare. Se confruntă cu provocarea de a proiecta o grădină de mâncare în încăperi strânse și a reflecta unele dintre cele mai bune comestibile pentru spații mici.

În timp ce grădinarii urbani se găsesc cu mai puțin și mai puțin spațiu în grădină, Andrea Bellamy vă ghidează să crească o grămadă de legume proaspăt în spații mici.

Căsuțe de casă Sunt un fan al lui Barbara plin de plăcere. Îmi plac toate cărțile precum Starter Vegetable Gardens și Ghidul complet de grădinărit pentru compost, așa că a fost încântat să-mi iau mâinile pe o copie a lansării sale recente, Căminul de origine. Căut mereu cărți de grădinărit care nu sunt tarifare standard. Vreau să învăț tehnici noi și să fiu introdus în noile soiuri. Și, Căminul Homegrown este un ghid care a acoperit toate etapele de la planificarea și pregătirea grădinii la conservare, deshidratare, fermentare și înghețarea recoltei. Fiecare dintre cele 55 de profile de culturi oferă sfaturi utile în creștere și acoperă subiecte care se ocupă de câteva cărți de grădinărit - Ce roșii fac cea mai bună salsa? Ce culturi pot fi congelate sau deshidratate? Cât de mult trebuie să planific? Plăcut ia presupunerile din grădinărit și vă spune exact câte semințe să semene sau răsaduri să planteze pentru a crește suficientă hrană pentru toate tehnicile de conservare.

Cel mai bine vândut autor, Barbara Pleasant a creat o carte de legume de grădinărit, spre deosebire de oricare altul. Nu numai că veți învăța cum să cultivați peste 55 de culturi, dar veți descoperi cât de mult trebuie să crească și care sunt cele mai bune soiuri pentru conservare, înghețare, fermentare, deshidratare și multe altele!

Grădina bucătăriei chinezești Wendy Kiang-Spray a fost una dintre cărțile mele cele mai anticipate pentru anul 2017 și a depășit toate așteptările mele când a fost lansată în februarie. Kiang-Spray cântă o poveste despre mâncare și familie, pepită cu profile de legume, informații în creștere și rețete tradiționale. Ea împarte cartea în patru secțiuni principale - primăvara, vara, toamna și iarna, concentrându-se asupra sarcinilor grădinii presante și culturilor adecvate pentru fiecare anotimp. De fapt, grădina de toamnă este la fel de productivă - și poate chiar mai mult - decât de primăvară. Kiang-Spray, de asemenea, împărtășește multe povestiri de familie în cartea și despre modul în care grădina de legume a legat-o cu tatăl ei într-un mod nou. Un must-citit pentru oricine interesat de explorarea unor noi culturi și arome.

lățime = "600" înălțime = "800" />

În grădina de bucătărie din China, Wendy Kiang-Spray ne introduce în mâncare și familie și zeci de rețete de gură-udare.

Gradinarit de legume cu grad ridicat de randament Pot avea douazeci de paturi crescute, insa intotdeauna experimentez diverse tehnici care sa ma ajute sa cresc mai mult in spatiul meu. Gradinarit de legume cu grad ridicat de randament este o carte care ar trebui să fie pe raftul oricărui grădinar de mâncare grave. Acesta acoperă o mulțime de teren și îi învață pe grădinarii de acasă cum să gândească ca fermierii pentru a-și crește randamentul și pentru a obține cele mai multe din zona dvs. de grădină. Secțiunea detaliată privind selecția culturilor, programarea și păstrarea înregistrărilor și capitolul despre rotația culturilor mi-a ajutat să-mi perfecționez abilitățile de planificare și mi-au făcut un grădinar mai bun. Am devenit, de asemenea, un polenizator de mână savvy, care mărește randamentul plantelor mele de squash și de castravete, folosind tehnicile lor simple. Această carte ilustrată este plină de grafice, liste și foi de lucru foarte utile de la autori, care sunt doi fermieri experimentați de CSA. Învață să grădină ca un fermier!

lățime = "420" înălțime = "490" />

Creșteți mai multă hrană gândindu-vă ca un fermier. Acest ghid este una dintre cele mai bune cărți de legume pentru grădinărit, deoarece este plină de informații utile privind planificarea unei grădini productive și păstrarea acesteia sănătoasă.

Revoluția Foodscape Prima carte a Brienne Gluvna Arthur, Revoluția Foodscape, sărbătorește recolta de origine - de la curte la masă. Alimentarea cu alimente este, în esență, împerecherea alimentelor și a florilor în același spațiu, o tehnică pe care am folosit-o în grădina mea de legume ani de zile pentru a atrage mai mulți polenizatori și insecte benefice. Cu toate acestea, Arthur face un pas mai departe și ne învață cum să putem folosi părțile din curțile noastre amenajate în mod tradițional, să crească o mulțime de legume, plante aromatice, fructe și multe altele. Ea împerechează arbuștii și plantele perene cu culturile de alimente și împărtășește cele mai bune comestibile pentru a crește pentru a rade dolari din bugetul dvs. pentru băcănie. Potrivit lui Arthur, există multe beneficii pentru a adopta un stil de viață alimente - mâncare proaspătă, stil de viață mai sănătos, costuri mai mici pentru alimente, o biodiversitate sporită și un peisaj frumos și productiv.

lățime = "480" înălțime = "600" />

O lansare 2017, Foodscape Revolution este o citire inspirată care vă va face să vă uitați la amenajarea existentă într-o lumină nouă.

De asemenea, cred că noi, experții de la Savvy Gardening, producem ceva cărți destul de minunate, cum ar fi lansarea noului produs Jessica, Container Gardening Complete, care oferă proiecte distractive și ușor de creativ, pentru creșterea hranei și a florilor în spații mici. Desigur, cărțile sale anterioare, precum premiul Attracting Bugs Beneficiale în grădina dvs., sunt, de asemenea, foarte utile pentru grădinarii de alimente.

Sau, cea mai bine vândută carte a lui Tara, Revoluția patului înălțat, care a devenit ghidul grădinăritului în paturile crescute. Și am o colecție proprie de trei cărți de grădinărit - grădinarul de legume al anului, grădinile cu prăjituri alimentare și cel mai recent film al meu, lansat în februarie 2018, Veggie Garden Remix.

Experții de la Savvy Gardening sunt și cei mai bine vânduți autori. Consultați cărțile noastre pentru mai multe informații despre creșterea legumelor minunate!

Care credeți că sunt cele mai bune cărți de legume pentru grădinărit?

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit