Articole de gătit recomandate pentru blaturi de ceramică

Multe tipuri de vase funcționează pe plăci ceramice.

Paharele ceramice oferă o bucătărie plăcută estetică și o sursă eficientă de căldură pentru gătit. Cel mai bun vase de gătit din sticlă ceramică depinde de ce tip de căldură este generat sub sticlă.

Radiatoare de căldură

Cele mai multe vârfuri de aragaz ceramice sunt amplasate pe bobine de căldură radiante alimentate de electricitate. Nu este necesar nici un fel de vase speciale pentru procesul de încălzire propriu-zis - dar ceramica necesită o atenție deosebită datorită potențialului de zgâriere sau pete. Oțelurile din oțel inoxidabil, titan, aluminiu și cu cupru sunt acceptate. Ștergeți orice reziduu sau pete imediat după utilizare. Porțelanul și vasele de email funcționează bine, dar se pot topi și se pot lipi de plită dacă se lasă să se usuce. Evitați zgârierea cauzată de vasele de sticlă și piatră. Pentru eficiență energetică și chiar pentru gătit, alegeți vase cu fund plat care se potrivesc cu atenție elementelor de încălzire.

Sobe de căldură inductive

Sobele de căldură cu inducție utilizează câmpuri magnetice care de fapt încălzesc tava în sine, mai degrabă decât materialul de suprafață al plitei. Sunt necesare vase magnetice, cum ar fi fonta și oțelul magnetic, pentru ca sistemul să funcționeze așa cum a fost prevăzut. Cuprul și oțelul inoxidabil trebuie să aibă un strat magnetic adăugat la fund sau la straturile interioare din apropiere.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit