Există o legume pe care căpriorul nu o va mânca?

Unii grădinari plantează rubarbă pentru drama senzuală a tulpinilor sale lungi, netede, roșii bomboane ca limba ursilor de pluș, într-un contrast uluitor cu frunzele întunecate, ca de cală. Alții o plantează pentru că ei visează la plăcinte reticuloase sau pentru că se întorc an de an fără prea mult efort uman. Dar puteți să-l plantați, de asemenea, pentru că este cel mai apropiat lucru cu o legume pe care căpriorul nu o mănâncă.

Rubarbă

Rhubarb (Rheum rhabarbarum) este o leguma perena rece care a fost cultivata de mii de ani. Indigenă în Asia Centrală, ea se dezvoltă în zonele 3 - 8 ale Departamentului Agriculturii din SUA, în plin soare sau în umbra parțială, dispărând în timpul iernii pentru a resprout în primăvara următoare. Este apreciat în plăcinte și este o sursă bună de vitamine A și C.

Foliage Toxic

Frunzele de frunze ar putea părea ca niște ciuperci, dar nu le pregătesc pentru cină. Acestea conțin niveluri ridicate de acid oxalic și sunt toxice pentru oameni. Experții Universității din California sugerează că aruncă tulpini de rubarbă care îngheață înainte de recoltare din cauza temerii că acidul oxalic otrăvit migrează din frunze.

Cerb

Rhubar face lista Cornell Universitatea de plante cerb nu le place să mănânce. S-ar putea ca animalele să simtă acidul oxalic din frunze și să fie avertizați, sau poate că textura nu le atrage. Deer, de asemenea, au tendința de a evita legumele rădăcină și cele care au mirosuri înțepătoare.

Distribuiți pe rețelele sociale: