Ce cauzează rodii să crack la timp de recoltare?

Rodii (Punica granatum) sunt rodul unui arbust mare de foioase de origine mediteraneană. Acestea pot fi cultivate în zonele de rezistență a plantelor din 7 până în 11 ale Departamentului Agriculturii din SUA, deși sunt ușor crescute în recipiente și aduse în interior în timpul iernii, în condiții mai scăzute de climă. Fructele se îngroașă în toamnă și trebuie să fie luate înainte ca acestea să crăpească, ceea ce indică faptul că acestea sunt suprarezervate. Acest lucru este posibil în special dacă precipitațiile apar în timpul perioadei de recoltare.

Cultură

Rodiile sunt cele mai productive în mediile semi-aride, deși se pot adapta și pot produce fructe într-o gamă largă de condiții de creștere. Arborii cresc adesea bine în medii umede, dar cu o producție mai redusă de fructe. Fructele sunt, de asemenea, mai predispuse la fisuri în climă umedă. Practicile culturale care diminuează influența excesului de umiditate pot fi folosite pentru a limita această problemă. În special, este util să localizați plantațiile în care acestea vor beneficia de un flux bun de aer și pentru a evita plantarea de rodii în locații foarte umede sau joase. Arbuștii maturi pot tolera temperaturi de până la 12 grade Fahrenheit, deși plantele tinere sau în ghivece sunt mai puțin rezistente la frig.

Îngrijire

Îngrijirea principală necesară pentru rodie este de a le ajuta să se stabilească în primii lor câțiva ani. În această perioadă vor avea nevoie de udare regulată. Cu toate acestea, odată stabilite, acestea necesită irigare numai în climatul cel mai arid. Irigarea excesivă în timpul perioadei de maturare este de natură să determine deschiderea fructelor. Rodie începe, de obicei, să dea roade în al treilea an. Deoarece înflorirea și fructarea au loc pe vârful unor noi ramuri, orice formă de tăiere este de fapt un obstacol în calea producției de fructe. Este necesar să se elimine numai lemnul moartă sau bolnav, deși plantele sunt susceptibile de a fi modelate în scopuri estetice.

Recolta

Rodii nu sunt coapte până când fructele sunt în întregime roșii. Potrivit Universității Purdue, fructele perfect coapte dau un sunet metalic când este lovit. Acestea ar trebui să fie recoltate imediat pentru a preveni apariția fructelor, ceea ce poate duce la fisuri. Roșiile sunt în mod tradițional consumate în stare proaspătă, deși procesul de înlăturare a bucăților mici de fructe moi este consumator de timp. Ele pot fi, de asemenea, presate pentru a produce sucuri, care pot fi consumate proaspete sau folosite în jeleuri, sosuri și coacere. Siropul făcut din suc de rodii este cunoscut sub numele de grenadină. În peisaj, florile mari de culoare roșie și forma compactă a rodiilor îl fac o specie atrăgătoare sau o plantă de protecție.

soiurile

Tendința de rupere a rodiilor variază de asemenea între cultivare. "Francis" și "Minunat" sunt două tipuri care sunt considerate rezistente la fisuri, în timp ce "King" și "Mollar" sunt mai predispuse la fisuri. "Minunat" este un soi comercial comun și este deosebit de suculent. Soiul "Nana" crește cu numai 3 picioare înălțime, cu fructe de 2 inch. "Eversweet" are un suc mult mai dulce decât cele mai multe soiuri - sucul de "Eversweet" este, de asemenea, non-colorant, spre deosebire de alte tipuri care provoacă o permanentă pete roșie. "Granada" se maturizează cu o lună mai devreme decât "Minunat" și este considerată o varietate extrem de frig-dur.

Distribuiți pe rețelele sociale: