Cum se utilizează coco coco ca un concept

Primele rapoarte de utilizare a cocosului de cocos și a prafului ca mediu de creștere pentru diverse plante datează de la sfârșitul anilor 1940. Dar, până la începutul anilor 1990, coco a făcut într-adevăr un brevet ca mediu de creștere, când a fost introdus în horticultura olandeză. Acesta a fost folosit pentru a înlocui amestecul de gunoaie, dar a servit și ca alternativă la vată minerală. A avut avantajul de a fi de înaltă calitate și ecologică mediu de creștere iar utilizarea de coco a decolat într-adevăr de când a fost introdusă pentru prima oară. Ce face Coco atât de special pentru cultivare? Acest articol se va concentra pe conceptul de coco și va explica unele dintre proprietățile sale fizice și chimice.

Imaginea 1 - Exemplu de fracțiuni coco diferite. 1. Praf de cocos. 2. Coajă de cocos grosier cu conținut ridicat de fibre. 3. Coajă de cocos grosieră cu conținut ridicat de cip.

Ce este cocosul?

La început, coco coir arata ca solul, dar este de fapt un produs secundar al procesarii fibrelor de cocos. Coco de cocos este numele dat materialului fibros care poate fi găsit în stratul intermediar al fructelor de nucă de cocos (Cocos nucifera).

Trei produse principale de coji horticole pot fi obținute din acest produs coșuri de cocos, fibra de coir sau coroană / praf (vezi imaginea 1). Praful de cocos păstrează bine apa, în timp ce fibrele și chipsurile ajută la crearea unor buzunare de aer și de drenaj. Cochilia de coco constă în principal din particule în gama de dimensiuni de 0,2-2,0 mm (75-90%) și, spre deosebire de un mediu ca turba de sphagnum, de exemplu, nu conține materie organică străină, cum ar fi lemn sau frunze.

Caracteristicile fizice și chimice

Coco-ul de cocos, în principal praf de cocos, este constituentul major al celor mai multe produse de cofetărie și este alcătuit din milioane de micro-spongi capilare care absorb și rețin până la nouă ori greutatea proprie în apă. Ca substrat, este bine aerisit și compactarea după uscare este minimă. Are un pH natural de aproximativ 5,7 până la 6,5, plus a capacitate mare de schimb de cationi sau "CEC"Ceea ce îl face un substrat bun, dar provocator pentru cultivarea hidroponică.

Acum, ce anume înțelegem prin "CEC"? Totul se reduce la cât de ușor substratul eliberează substanțe nutritive care pot fi apoi preluate de rădăcinile plantei. Pentru a înțelege acest lucru, ar trebui să ne gândim la substrat ca depozit plante nutritive. Multe elemente nutritive, cum ar fi calciu și magneziu, pot fi furnizate plantelor din rezervele deținute în substrat. Altele, cum ar fi potasiul, se adaugă în mod regulat substratului ca îngrășământ, astfel încât acestea să poată fi preluate de plante în măsura în care sunt necesare. Capacitatea relativă a substratului de a stoca un anumit grup de nutrienți - numiți cationi - se numește capacitatea de schimb de cationi sau CEC a acelui substrat (vezi imaginea 2).

Imaginea 2 - Prezentare generală schematică a schimbului ionic de cationi în substratul coco. Un substrat de cocos poate consta din așchii de cocos, fibre de cocos și miez de cocos. Chipsurile sunt cele mai mari particule de coco folosite, iar praful este alcătuit din cel mai mic. Substratul de coco poate fi văzut ca un amestec de particule microscopice care poartă o sarcină negativă. Fiecare particulă atrage ioni încărcați pozitiv. De aceea, particulele coco naturale, netratate, au cantități mari de ioni de sodiu (Na +) și potasiu (K +). În timpul cultivării, acești ioni sunt eliberați făcându-i disponibili pentru plante. Din păcate, ionii bivalenți, cum ar fi calciu (Ca2 +) și magneziu (Mg2 +) se leagă de substratul de coco în locul lor. Acest lucru înseamnă că aceste substanțe nutritive sunt mai puțin disponibile pentru plante, astfel încât poate exista o lipsă de calciu sau magneziu. Când folosim un substrat coco "spălat și tamponat" (dreapta), coco-ul a fost pre-tratat cu îngrășământ de calciu pentru a spori schimbul de potasiu-calciu.

Substratul Coco care a fost tratat în prealabil în acest mod este puțin probabil să elibereze excesul de potasiu sau să lege calciul și magneziul necesar plantelor. Rezultatul: plante sănătoase fără simptome de deficit nutritiv.

Spălarea și tamponarea

Cocosul de cocos, în forma sa neprelucrată, tinde să fie ridicat atât în ​​sodiu, cât și în potasiu, comparativ cu turba de sphagnum. Știm că sodiul poate fi ușor curățat din material prin irigare. De asemenea, potasiul este eliberat și devine disponibil pentru plante. Din nefericire, ionii bivalenți precum calciu și magneziu se leagă apoi de particulele de cocos. Acest lucru poate duce la excesul de potasiu și la o deficiență simultană de calciu sau magneziu.

Desigur, acesta este un lucru pe care cultivatorii trebuie să îl evite și pentru al împiedica să se întâmple. Substratul de coco se spală adesea cu atenție pentru a curge excesul de sodiu și de clor. Acesta este apoi tratat prealabil cu un îngrășământ de calciu, cum ar fi azotatul de calciu, pentru a spori schimbul de potasiu-calciu. Acest proces se numește tamponare și produce un substrat de coco care nu este de natură să elibereze excesul de potasiu sau să lege calciul și magneziul necesar pentru creșterea plantelor.

Proprietatile de cocos in timpul cultivarii

Plantele crescute în coajă pot dezvolta rădăcini, tulpini și flori mari. Spre deosebire de solul de ghiveci obișnuit, care poate deveni cu ușurință compactat, coco-ul păstrează mult buzunare de aer lăsând spațiu pentru ca sistemul de rădăcini să crească. Acest lucru dă naștere unui a rhizosphere aerobă sănătoasă - esențială pentru o bună absorbție a nutrienților și a apei. Unele culturi, cum ar fi roșii sau ardei grași, pot avea tendința de a crește mai vegetativ, ceea ce înseamnă că plantele vor arăta sănătoase și vor crește rapid și puternic, dar vor produce relativ mai puține flori și fructe. Pentru cultivatori, acest lucru trebuie evitat, bineînțeles, pentru că vor dori să maximizeze recolta. După cum puteți citi în celălalt articol despre coco, mici ajustări ale regimului de fertilizare pot rezolva aceste probleme.

Fructul de cocos are un conținut ridicat de lignină, care încurajează microorganismele benefice din jurul rădăcinilor și descurajează descompunerea, făcându-l un mediu ideal de cultivare pentru reutilizare.

Imaginea 3 - Secțiune transversală a unei nucă de cocos, inclusiv coajă.

De asemenea, se consideră că apariția microorganismelor favorabile acționează ca "protecție" împotriva agenților patogeni ai plantelor. Acest lucru a fost demonstrat în mai multe experimente efectuate in vitro care au arătat că coaja de coco a suprimat creșterea agenți patogeni din plantele purtate pe sol. Unul dintre aceste experimente a arătat că creșterea mieliei în ciuperca Phytophthora capsici a fost puternic inhibată când mediul de creștere a fost ajustat cu o suspensie de coir nesterilizată.

Pe de altă parte, creșterea creșterii P. capsici în același mediu a fost modificată cu o suspensie de fibre sterilizată prin filtrare.

Alte experimente au demonstrat că creșterea Fusarium solani (imaginea 3) pe agar de apă modificată cu fibre nesterile a fost complet inhibată. Când coaja de cocos a fost complet sterilizată, creșterea de F. solani pe agar de apă modificat cu coajă autoclavată nu mai era inhibată. Rezultate similare au fost obținute și pentru Aspergillus terreus, A plante fungice patogene care produce toxine care inhibă dezvoltarea polenului.

Rezultatele acestor studii sugerează că coirul poate suprima patogeni de plante din sol din in vitro și această capacitate se datorează în mare parte microorganismelor asociate cu substratul. Acum știm că faimoasa ciupercă Trichoderma joacă un rol-cheie în capacitatea de a suprima agenții patogeni din plante, dar beneficiile acestor microorganisme în timpul cultivării culturilor sunt încă necunoscute.

Studiile curente se concentrează pe rezistența cozii de cocos în timpul studiilor de cultivare a culturilor, care vizează creșterea vitalității plantelor și maximizarea recoltelor. În zilele noastre, este accentuată sustenabilitatea crescută a cocoșului de cocos, în special faptul că substratul de cocos poate fi reutilizat în condiții de siguranță. Dar, la fel de promițătoare ca reutilizarea substratului, s-ar putea suna, coco-ul de calitate slabă poate duce la unele probleme nutriționale neașteptate. O problemă bine cunoscută, care apare uneori, este legarea azotului, deoarece coaja de coco (sau fibrele) se descompune. În unele experimente sa constatat că s-a produs o mică cantitate de aspirație de azot cu praf de cocos. Descompunerea azotului este atunci când azotul este reținut în substrat în timpul descompunerii materiei organice și, prin urmare, nu este disponibil pentru culturi. Acest lucru este cauzat, de obicei, de microorganismele implicate în procesul de descompunere, care concurează pentru azotul disponibil în plante.

Coco coir ca o alternativă pentru turbă

În acest articol ne-am concentrat pe coco coir ca un substrat stand-alone. Cu toate acestea, coco coir este, de asemenea, utilizat ca un înlocuitor pentru turba de sphagnum în substraturi pe bază de turbă.

Timp de aproape un sfert de secol, bobul de cocos a fost, de asemenea, testat ca un candidat pentru înlocuire turbă de sphagnum, turba de turbă și, în mare măsură, dopuri de vată minerală ca mediu de germinare și pepinieră pentru răsadurile de broccoli, roșii și salată. Sa constatat că germinarea a apărut mai devreme în coaja și răsadul de tomate a crescut mai mult și mai uniform.

Este de fapt foarte probabil ca unele țări să interzică utilizarea turbei ca substrat în următoarele decenii, deoarece livrările de turbă nu sunt nesfârșite și extragerea acestora nu este un proces ecologic.

Substratul de coco ca un concept în creștere

Întregul concept al substratului de cocos, atât avantajele, cât și dezavantajele acestuia, vor necesita ajustări ale compoziției și regimului nutritiv. CANNA a fost printre primii producători de nutrienți de coco specializați pentru a găsi soluții pentru eliberarea și legarea substanțelor nutritive din plante.

Aceste zile, cocosul este un substrat foarte promițător. Este durabilă, poate fi reutilizată cu ușurință, iar cercetările ample arată că cocosul are capacitatea naturală de a suprima bolile plantelor. Cealaltă parte a monedei, totuși, este că cocoșul necesită ajustări specifice de nutrienți pentru a compensa legarea naturală a calciului și a magneziului și eliberarea în principal a potasiului. Din păcate, încă nu știm prea multe despre beneficiile proprietăților de suprimare a bolii în timpul cultivării culturilor.