Cum să controlați dăunătorii și bolile? Biologic vs. chimic

Control chimic

Pesticidele chimice sunt adesea folosite pentru a controla bolile, dăunătorii sau buruienile. Controlul chimic se bazează pe substanțe toxice (otrăvitoare) pentru dăunătorii implicați. Când pesticidele chimice sunt aplicate pentru a proteja plantele împotriva dăunătorilor, bolilor sau excesului de buruieni, vorbim despre produse de protecție a plantelor. Este, bineînțeles, important ca instalația care are nevoie de protecție să nu sufere ea însăși de efectele toxice ale produselor de protecție.

Eforturile de protejare a culturilor au început cu secole în urmă. Chinezii, în jurul anului 1200 î.en, au folosit cenușă de tei și lemn pentru a distruge paraziții. Romanii au folosit sulf și bitum, o substanță derivată din țiței. Substanțe precum nicotina din tutun au fost folosite din secolul al XVI-lea și ulterior pe cupru, plumb și mercur. După cel de-al doilea război mondial a început utilizarea pesticidelor chimice adevărate și în prezent există sute de pesticide chimice disponibile pentru utilizare în agricultură și horticultură.

Pesticidele sunt grupate în cinci categorii principale, în funcție de scopul pentru care sunt de obicei aplicate. Primul grup sunt fungicidele, care acționează împotriva ciupercilor. Apoi, există erbicide care sunt folosite împotriva buruienilor. Erbicidele sunt preluate de frunze sau rădăcini ale buruienilor, determinând-o să moară. Insecticide care, după cum sugerează și numele, distrug insectele dăunătoare, iar apoi există acaricide care protejează plantele de acarieni. În cele din urmă există nematocide pentru a controla nematodele care atacă plantele.

Avantajele și dezavantajele pesticidelor chimice

Utilizarea pesticidelor chimice este larg răspândită datorită costului lor relativ scăzut, a ușurinței cu care pot fi aplicate și a eficacității, disponibilității și stabilității acestora. Pesticidele chimice sunt, în general, cu acțiune rapidă, ceea ce limitează daunele produse culturilor.

Pesticidele chimice au unele dezavantaje majore, dar sunt încă vândute și utilizate pe scară largă. Vom discuta patru dintre dezavantajele pesticidelor chimice de aici. În primul rând, pesticidele chimice sunt adesea nu numai toxice pentru organismele pentru care au fost destinate, ci și pentru alte organisme. Pesticidele chimice pot fi subdivizate în două grupe: pesticide neselective și selective. Produsele neselective sunt cele mai dăunătoare, deoarece ucid tot felul de organisme, inclusiv specii inofensive și utile. De exemplu, există erbicide care ucid atât buruienile cu frunze largi, cât și ierburile. Aceasta înseamnă că ele nu sunt selective, deoarece ucid aproape toată vegetația.

Pesticidele selective au un domeniu mai limitat. Ei doar scapă de dăunător țintă, boală sau buruieni și alte organisme nu sunt afectate. Un exemplu este un ucigaș de buruieni care lucrează numai pe buruieni de lăstari. Acest lucru ar putea fi folosit pe gazon, de exemplu, deoarece nu ucide iarba. Aceste zile, o combinație de mai multe produse este de obicei necesară pentru a controla mai mulți dăunători, deoarece aproape toate produsele permise sunt selective și astfel controlează doar o gamă limitată de dăunători.

Un alt dezavantaj al pesticidelor chimice este rezistența. Pesticidele sunt adesea eficiente doar pentru o perioadă (scurtă) pe un anumit organism. Organismele pot deveni imune la o substanță, deci nu mai au efect. Aceste organisme se transformă și devin rezistente. Aceasta înseamnă că alte pesticide trebuie utilizate pentru a le controla.

Un al treilea dezavantaj este acumularea. Dacă plantele pulverizate sunt consumate de un organism, iar acest organism este apoi consumat de un alt organism, substanțele chimice pot fi transferate în lanțul alimentar. Animalele aflate în partea de sus a lanțului alimentar, de obicei prădătorii sau oamenii, au o șansă mai mare de toxicitate din cauza acumulării de pesticide în sistemul lor. Cu toate acestea, treptat, acest efect devine din ce în ce mai puțin relevant, deoarece pesticidele trebuie acum să se descompună mai repede, astfel încât acestea să nu se poată acumula. Dacă nu, nu li se permite vânzarea.

Acumularea, care este ilustrată aici, este unul din dezavantajele pesticidelor chimice. Animalele sau oamenii la sfârșitul unei lanțuri alimentare au șanse mai mari de a suferi daune sau de a muri datorită acumulării de pesticide în sistemul lor. Acest dezavantaj devine din ce în ce mai puțin important, deoarece pesticidele care nu se destramă destul de repede nu mai sunt permise.

Ultima amenințare și cea mai importantă se referă la rămășițele sau reziduurile de pesticide care sunt lăsate în urma culturilor. Reziduul poate fi consumat, de exemplu, pe fructe sau legume și, din acest motiv, culturile nu pot fi pulverizate aproape de recoltare. Alternativ, rămășițele de pesticide se pot înmuia în sol sau în apele subterane, iar apa contaminată ar putea fi apoi utilizată pentru a pulveriza culturile sau pentru a fi beată de animale.

Pe scurt, există diferite modalități de a minimiza efectele adverse ale pesticidelor asupra mediului: utilizați pesticide selective (care nu dăunează în mod semnificativ organismelor benefice) - alegeți un pesticid care se descompune rapid - aveți grijă atunci când cultivați culturile astfel încât să nu existe alunecări în alte culturi.

Controlul biologic

Controalele biologice constau din trei părți diferite;

1. Macrobials
2. microbieni
3. Biochimice

Toate cele trei vor fi explicate pe scurt.

Controlul biologic cu pradă sau paraziți naturali (macrobiali)

Controlarea biologică nu este o miză. În China, în anii secolului al IV-lea, furnicile au fost folosite ca inamici naturali ai insectelor dăunătoare, iar în sudul Chinei astăzi furnicile sunt încă folosite pentru a controla dăunătorii în livezi și magazine alimentare. Utilitatea paraziților a fost descoperită mult mai târziu. Majoritatea paraziților sunt insecte, cum ar fi viermele parazitare (Encarsia formosa), care în timpul etapelor de ouă, larve și pupa trăiesc în sau pe o gazdă. Ciclul complicat al acestor insecte a fost descris pentru prima oară la începutul secolului al XVIII-lea de Antonie van Leeuwenhoek. Cu toate acestea, ar fi fost mulți ani înainte ca utilizarea lor potențială în combaterea dăunătorilor să fie descoperită. În 1800, Erasmus Darwin, tatăl lui Charles Darwin, a scris un eseu despre rolul util pe care paraziți și prădători îl pot juca în combaterea dăunătorilor și bolilor.

Controlul biologic presupune că prădătorii naturali sau paraziți pot suprima dăunători. Inițial, prin urmare, dușmanii naturali au fost importați pentru a controla dăunătorii. Acești prădători naturali au fost eliberați în număr mic, dar, odată ce au devenit stabiliți, au fost eficienți pe termen lung. Această metodă se numește și inoculare. Atunci când pradă naturală este introdusă periodic, este cunoscută sub numele de inundație.

Există două grupuri de organisme macrobiale benefice: prădători și paraziți. Paraziții sunt organisme care trăiesc în detrimentul unui alt organism, cum ar fi larvele de viespi paraziți, care trăiesc în larva albului și le mănâncă din interior. Predatorii sunt organisme care pur și simplu se hrănesc cu alte organisme pentru hrană, cum ar fi cățelușii, care mănâncă afide.

Câteva exemple de macrobii utilizați în mod obișnuit sunt: ​​- Phytoseiulus persimilis împotriva acarianului sparanghel roșu, Encarsia formosa împotriva musculiței și Neioseiulus cucumeris împotriva tresajelor.

Controlul biologic prin utilizarea microorganismelor (microbiale)

Mai multe microorganisme benefice pot fi de asemenea utilizate pentru a îmbunătăți sănătatea plantelor și a dăunătorilor și a bolilor. Bacteriile, ciupercile și alte microorganisme pot avea aceste efecte deoarece acestea concurează pentru nutrienți sau spațiu, produc antibiotice sau doar mănâncă alte microorganisme dăunătoare.

De asemenea, microbii pot fi utilizați preventiv deoarece pot face plantele mai sănătoase și mai puternice. Când se întâmplă acest lucru, plantele nu sunt atacate de dăunători sau boli sau sunt afectate mai puțin de ele. Acest tip de control al dăunătorilor nu este vizibil.

Câteva exemple de microbiali utilizați în mod obișnuit sunt: ​​Trichoderma și Bacillus subtilis.

Aceasta este o micrografie electronică de scanare colorată (SEM) a lui Bacillus subtilis - un microbian utilizat în mod obișnuit. Microbii - microorganismele care pot fi folosite pentru controlul biologic - pot face plantele sănătoase și pot controla dăunători și boli. Ele pot fi, de asemenea, utilizate preventiv.

Controlul biologic utilizând resurse de origine naturală și feromoni (biochimice)

Pe lângă macroorganisme și microorganisme există și resurse de origine naturală și feromoni care pot fi utilizate pentru controlul dăunătorilor și bolilor. Această categorie este foarte largă, inclusiv extracte de plante, vitamine și hormoni de plante. Acestea lucrează de asemenea preventiv pentru a face plantele puternice și sănătoase. Feromonii sunt folosiți pentru a atrage dăunătorul (insectele) într-o capcană. Feromonii sexuali și feromonii de agregare sunt cele mai frecvent utilizate tipuri.

Avantajele și dezavantajele controlului biologic

Controlul biologic, la fel ca controlul chimic, are avantaje și dezavantaje. Vom menționa trei avantaje majore aici, precum și câteva dezavantaje. Primul avantaj este că dușmanul natural poate deveni stabilit și acest lucru va produce rezultate pe termen lung. Riscul de rezistență este, de asemenea, mult mai mic, deoarece dăunătorii nu pot ridica rezistență la mâncare. Controlul dăunătorilor natural este foarte vizat și, prin urmare, o modalitate eficientă de a controla dăunători particulari.

Dezavantajele controlului biologic sunt că dușmanii naturali se pot mișca. În sere, această problemă poate fi gestionată, dar nu în câmpuri deschise. Răspândirea pe un teren mai mare necesită și timp. În al doilea rând, dăunătorii nu sunt niciodată distruși complet, deoarece dușmanul natural trebuie să rămână în viață și, prin urmare, nu vor distruge niciodată întreaga populație. În cele din urmă, nu este posibil să le folosiți înainte ca dăunătorul să se fi produs, ceea ce înseamnă că se vor face unele deteriorări la culturi.

Insectele de mestecat cum ar fi această omidă cu culori strălucitoare ar putea fi istorie în viitor, deoarece capacitatea noastră de a controla dăunătorii cu metode biotehnologice este în creștere rapidă. Această tehnică implică modificarea genetică a unei culturi pentru ao face să producă un insecticid care îl face neatractiv pentru insecte sau chiar îi ucide. Porumbul Bt este un exemplu de recoltă care este rezistentă la insecte.

Unele aplicații biologice nu sunt complet inofensive nici. Deși acestea sunt produse naturale, alte organisme decât cele vizate pot fi lezate. Un dușman natural poate, de asemenea, să deterioreze cultura, mai ales când sunt necesare numere mari pentru a controla un dăunător.

Efectul inamicilor naturali este, de asemenea, mai puțin pronunțat decât controlul chimic. Deci, dacă metoda biologică nu funcționează, este necesară o doză mai mare de pesticide chimice, deoarece dăunătorul este deja răspândit.

În sfârșit, nu există metode naturale de combatere a altor virusuri decât îndepărtarea plantelor afectate.

La fel ca controlul chimic, controlul biologic este constant în curs de dezvoltare, deoarece apar noi organisme dăunătoare (insecte, ciuperci, bacterii) și organismele suferă mutații. Produsele care asigură controlul biologic prin substanțe chimice de origine naturală sunt clasificate ca produse de protecție a plantelor, la fel ca și pesticidele și trebuie, de asemenea, să îndeplinească cerințe stricte. Această categorie de "produse fitosanitare" poate fi, de asemenea, destul de scumpă ca rezultat.

Concluzie

Mulți oameni se opun utilizării produselor de protecție a plantelor chimice, dar este realist acest lucru? Dacă nu te simți bine, ai lua o aspirină?

Povestirile despre horror despre păsările care au murit de pe cer după ce au consumat insecte pulverizate sunt, din fericire, istorie. Există reguli stricte cu privire la care pesticide pot fi utilizate pe care culturi. Există reglementări nu numai cu privire la produsele care sunt permise, dar și la ce doză și cum și când să le folosiți. Există, de asemenea, controale stricte.

Introducerea de albine pentru a poleniza culturile a făcut necesar să se utilizeze mai puțin pesticide. Majoritatea producătorilor folosesc gestionarea integrată a dăunătorilor, care este descrisă după cum urmează: "examinarea cu atenție a tuturor tehnicilor disponibile de combatere a dăunătorilor și integrarea ulterioară a măsurilor corespunzătoare care descurajează dezvoltarea populațiilor de dăunători și mențin pesticidele și alte intervenții la niveluri justificate din punct de vedere economic și sau să minimizeze riscurile pentru sănătatea umană și pentru mediu. Gestionarea integrată a dăunătorilor pune accentul pe creșterea unei culturi sănătoase cu cea mai mică posibilă perturbare a agroecosistemelor și încurajează mecanismele naturale de combatere a dăunătorilor ".

În ambele cazuri, cultivatorul ar trebui să aibă suficiente cunoștințe pentru a controla dăunătorii și bolile. În primul rând trebuie să identifice dăunătorul. Apoi trebuie să știe cum se răspândește și ce fel de daune provoacă. Următorul pas va fi să aflăm dacă este posibil controlul biologic, metoda care trebuie utilizată, cantitatea care trebuie utilizată și condițiile necesare pentru a fi eficiente. Sau, în mod alternativ, ce pesticide să aleagă, cum să o utilizeze și care restricții se aplică. În plus față de controlul chimic și biologic, în ultimii ani a crescut și interesul de a controla dăunătorii folosind metode biotehnologice. În acest caz, nu se folosesc substanțe sau inamici naturali pentru cultura, dar cultura este modificată genetic astfel încât să producă substanțe care o fac neatractivă pentru insecte sau chiar toxică pentru ei. Plantele resping insectele în sine.

Există presiuni din partea supermarketurilor și guvernelor de a utiliza controale biologice în locul pesticidelor chimice. Dar concluzia acestui articol este că nu există soluții perfecte. Depinde de situație, de culturi, de cunoștințele producătorilor, chiar de condițiile meteorologice și stadiul de dezvoltare a culturii. Nu există o soluție perfectă. Există numai avantaje și dezavantaje. În toate cazurile este important să se folosească pentru a controla metoda în mod corect.