21 Plante să crească pentru o grădină italiană comestibilă grădină de containere italiană

Dacă vă place mâncarea italiană, creșteți-o Grădină italiană comestibilă

conținut

• Dacă vă place mâncarea italiană, creșteți-o grădină italiană comestibilă pentru a avea o aprovizionare nouă cu cele mai delicioase legume și ierburi. chiar dacă nu aveți spațiu, le puteți crește în containere!
• 1. cima di rapa
• 2. salată
• 3. pepper bell
• 4. basil italian
• 5. allium porrum
• 6. conopida
• 7. spanacul
• 8. ceapă roșie
• 9. rozmarin
• 10. cicoarele italiene (radicchio)
• 11. vinetele
• 12. tomate de prune sau de romi
• 13. cimbru
• 14. squash flowers
• 15. fenicul
• 16. anghinarea
• 17. broccoli
• 18. fasole
• 19. oregano
• 20. pătrunjel
• 21. marjoram

pentru a avea o aprovizionare nouă cu cele mai delicioase legume și ierburi. Chiar dacă nu aveți spațiu, le puteți crește în containere!

Aceste plante și legume sunt cea mai importantă parte a oricărei cărți de bucate italiene. Iar tu le poți crește chiar și fără grădină, în recipiente.

1. Cima di Rapa

Cima di Rapa este legată de broccoli, este rapid să producă recolta și destul de rezistent pentru a rezista în afara sezonului de climă. Delicioase atunci când se amestecă-prajit în ulei de măsline cu usturoi și fulgi de chili sau în salată.

Cum sa cresti: Cima di Rapa necesită plin soare, drenaj, udare regulată și o anumită încărcare pentru a deveni o plantă prolifică și sănătoasă. Deoarece poate fi cultivat într-un spațiu mic, este ușor să crească în recipiente.

2. Salată

Cristale, proaspete frunze de salata de cap sunt de obicei preferate în salate, periat cu ulei de măsline, și la grătar.

Cum sa cresti: Cultivarea acestui verde cu frunze este foarte ușoară în ghivece. Lumină solară parțială, sol bogat, vreme rece și mediu ușor de umed. Aflați cum să salată în recipiente aici!

3. Pepper Bell

Roșu, galben, portocaliu, verde și violet, ardeii pot adăuga culori și aromă atât la rețetele pe care le pregătiți. Le puteți frige pentru a face antipasti ca și în restaurantele italiene.

Cum sa cresti: Ciorba de ardei nu este greu să crească în ghivece și are nevoie de o locație însorită și caldă pentru a prospere. Ghidul detaliat de creștere este aici.

4. Basil italian

Folosiți frunze proaspete pentru a face sos de pesto rapid pentru a vă topi pastele. Vasul este indispensabil pentru supe, salate, salsa și chiar și deserturi.

Cum sa cresti: Cresterea busuiocului in ghivece este usoara, puteti chiar sa o plantati intr-un recipient mic ca si alte plante, sa-l plasati intr-un spatiu cald si insorit.

5. Allium Porrum

De asemenea, cunoscut sub numele de praz sălbatic, acest legume italiană perechi bine cu ardei grași, usturoi, ouă și chiar de pește. Puteți să le încercați solo ca un fel de fel de mâncare salată sau să le arunci într-o supă de legume sănătoase.

Cum sa cresti: Pentru a creste, alegeti un vas cu adancime de 8-10 centimetri si plasati-l intr-un loc care primeste cel putin 6 ore de soare direct. Vedeți mai multe aici!

6. Conopida

Este posibil ca conopida să nu sune așa de italiană ca alte produse comestibile - acesta este un ingredient versatil care poate fi folosit pentru a adăuga o aromă crocantă de paste, supe și mâncăruri prăjite. Puteți să-l aruncați cu penne, să-l gătiți în biscuiți sau să-l adăugați în crusta de pizza.

Cum sa cresti: Surprisingly growing conopidă în ghivece este distractiv și ușor, ghidul de creștere este aici.

7. Spanacul

Hrăniți spiritul italian cu rețetele italiene de spanac. Puteți săturați acest verde cu frunze de ulei de măsline sau utilizați-l aburit într-o strat de spanac. În plus față de a fi un super-alimente ambalate cu fibre și vitamine, spanacul este, de asemenea, ușor să crească în recipiente.

Cum sa cresti: Iată ghidul nostru detaliat pas cu pas.

8. Ceapă roșie

Ceapa rosie are o aroma picanta si este folosita in aproape toate bucatariile. Bucătarii italieni preferă să le coaceți cu vinete și oregano.

Cum sa cresti: Pentru a crește ceapa în recipiente, alegeți un vas care are o adâncime de cel puțin 10 centimetri și cât mai larg posibil. Mențineți 3 centimetri de spațiu, mențineți planta în plin soare.

9. Rozmarin

Atunci când cultivați o grădină italiană comestibilă în recipiente, nu ratați plantarea rozmarinului. Se adaugă un gust plin de fructe de mare, carne, cartof copt și practic orice fel de mâncare care ar putea face cu un pic de garnitură.

Cum sa cresti: Creșteți rozmarin într-o oală de 10-12 cm adâncime, plasați-o într-un spațiu care primește suficientă lumină solară și apă moderată.

10. Cicoarele italiene (Radicchio)

În ciuda unei asemănări cu varza sau cu salata roșie, frunzele roșiatice de culoare roșiatică sunt degustate cu amărăciune și carne. Puteți să le folosiți în salate, la grătar sau să faceți sosuri și umpluturi de paste sau aburi ca o farfurie pentru a mângâia un stomac deranjat.

Cum sa cresti: Radicchio crește rapid și se înalță și crește bine la temperatură scăzută. În zonele cu ierni blande, iarnă este cel mai bun moment pentru a crește acest lucru.

11. Vinetele

Mătăsosul vinete delicat este în centrul mai multor italieni favoriți, inclusiv parm și caponate de vânătă, ca să nu mai vorbim de paste făinoase și de pizza.

Cum sa cresti: Această legume tropicale necesită temperaturi calde și udare regulată. Ca roșii și ardei, în creștere vinete este ușor în recipiente.

12. Tomate de prune sau de romi

Dacă aveți de gând să utilizați roșii acasă cultivate pentru gătit italian, asigurați-vă că nu uitați să crească roșii Plum. Roșiile obișnuite conțin mai multă apă și mai puțin "carne". În timp ce roșiile de la Roma sau Plum au carne groasă de carne cu mai puține semințe. Le puteti folosi pentru a face rosii uscate la soare, pasate sau sos de rosii îmbuteliat.

Cum sa cresti: San Marzano este cel mai faimos soi de roșii de prun italian, în creștere fiind similar cu alte roșii.

13. Cimbru

Această plantă aromatică este folosită frecvent în bucătăriile italiene și perechi bine cu rețete de pui și pește. O planta primara in supele si tocanurile, se completeaza de asemenea cu rosii si cartofi prăjiți.

Cum sa cresti: Ca și alte plante mediteraneene, cimbrul preferă căldura, de asemenea, puteți să-l crească în interior lângă o fereastră însorită.

14. Squash Flowers

Florile de flori sunt, de obicei, flori de dovleac, pot fi consumate crude în salate, salate, sau una dintre cele mai populare preparate este să le faci și să le prăjiți, pe măsură ce petalele delicate devin delicios crocante.

Cum sa cresti: Cea mai buna parte este ca poti recolta aceste flori comestibile daca cresteti dovlecei. Luați flori de sex masculin, deoarece acestea nu produc fructele. Aflați 5 moduri de a mânca flori de squash aici!

15. Fenicul

Există două tipuri de fenicul pe care îl puteți dezvolta: Fenelul de Herb (fenicul comun) și fenicul din Florența (fenicul bulb). Frunzele fragile, fine ale frunzei de plante medicinale sunt adesea folosite pentru a garni salate și prăjituri, în timp ce bulbii (baza tulpinilor umflate, care este folosit ca legume) sunt fierte întregi sau prăjite ca o farfurie crocantă, servită alături de pește prăjit.

Cum sa cresti: Amândouă cresc în mod similar, le planteze în oală de minimum 8-10 inci și păstrează plantele în plin soare.

16. Anghinarea

Această ciulină comestibilă este o bază comună a grădinilor italiene, unde acestea sunt cultivate pentru a grăbi granițele sau pentru a adăuga viață unui pat de grădină. Italienii sunt numărul unu de producători de anghinare din lume. Puteți adăuga anghinate aburit la supe sau le puteți frige cu măsline și fasole pentru o dietă bogată în fibre, pe lângă aceasta, webul este plin de rețete tradiționale de anghinare italiană.

Cum sa cresti: Culturile de anghinare sunt cele mai potrivite pentru regiunile cu ierni blande și temperaturi calde precum California. Alegeți un container foarte mare pentru fiecare plantă - un vas care are o lățime de 36 până la 40 inci și cel puțin jumătate adâncime este necesar.

17. Broccoli

Broccoli este una dintre cele mai nutritive legume cu flori verde închise, clare și robuste. Puteți coace, savurează sau gratar, sau să-l utilizați în salate sau supă - există miriade de moduri.

Cum sa cresti: Puteți crește o plantă de broccoli în recipient de dimensiune de 8-10 cm. Utilizați solul și apa bine drenate, astfel încât solul rămâne umed în timpul perioadei de creștere.

18. Fasole

Indiferent dacă creșteți varietățile Cannellini sau Borlotti, fasolea va adăuga cu siguranță o aromă autentică italiană în minestrone și legume. Tipul Borlotti este o fasole roșie mare, care este preferată pentru a fi folosită în supe - Cannellini, pe de altă parte, produce fasole frumoasă de culoare crem. Ambele tipuri pot fi uscate pentru utilizare în afara sezonului.

Cum sa cresti: Ambele pot fi cultivate în recipiente, în special boabele Borlotti (denumite și fasole de afine). Păstrați plantele în plin soare, asigurați sprijin.

19. Oregano

Oregano nu este comună în rețetele italiene, deoarece patrunjelul sau busuiocul sunt, totuși, o planta esențială. Un ingredient cheie în pizza și paste și este adesea folosit pentru a adăuga o coaja picantă la sosuri și majoritatea rețetelor italiene cu ouă, brânză, măsline sau roșii.

Cum sa cresti: Oregano crește bine în recipiente, chiar și în interior, dacă este disponibilă cantitatea potrivită de lumină solară și căldură. Păstrați această plantă picantă în întregime pentru a împărți soarele și apa moderat.

20. Pătrunjel

Favorit pentru aroma sa distinctă, răcoritoare, patrunjelul este o plantă italiană esențială care poate fi adăugată la orice rețete friptură, paste sau caserolă. Iată cele 25 de utilizări legate de patrunjel pe care le-am găsit interesante. Frunzele proaspete de pătrunjel tocate se cuplează bine cu cele mai multe preparate savuroase și rețete etnice din întreaga lume.

Cum sa cresti: Probabil una dintre cele mai ușoare plante medicinale pe care le puteți dezvolta. Cresteti patrunjelul intr-o oala mica, dar larga, puneti aceasta planta intr-un loc care primeste intregul soare si pastrati solul usor umed.

21. Marjoram

Această planta este similară cu oregano, dar mai gustoasă și poate fi utilizată interschimbabil cu oregano. Frunzele, florile și tulpinile pot fi adăugate la tocană, umplutură de păsări de curte, siropuri, pansamente pentru salate, amestecuri de brânzeturi pentru sosuri și tărâțe, fructe de mare, omelete, pizza și cârnați. Iată un articol interesant pe care îl puteți citi pe Marjoram Utilizează în bucătăria italiană!

Cum sa cresti: Considerată ca o plantă anuală, marjoramul în creștere nu este diferit de alți veriți mediteraneeni. De asemenea, puteți să-l crească pe un pervaz - un vas mic de 6 cm este suficient pentru o plantă.