Cum se sigilează lemnul pe un bloc de măcelar cu ulei

Blocurile de măcelărie din lemn oferă o suprafață de lucru durabilă care vă protejează blaturile. Cu toate acestea, dacă lemnul nu este sigilat, particulele de hrană, umiditatea și bacteriile pot pătrunde în porii lemnului. Uleiurile inerte, cum ar fi uleiul mineral sau uleiul tung pur, se utilizează în mod obișnuit pentru a etanșa blocurile de măcelărie din lemn și pot spori frumusețea naturală a lemnului.

1

Spălați blocul de măcelar pentru a îndepărta particulele și uleiurile alimentare, utilizând apă fierbinte și săpun. Clătiți-l bine, folosind apă curată.

2

Spray blocul de măcelar cu oțet alb.

3

Se amestecă sare de masă de 1/4 cană cu suc de lămâie suficient pentru a face o pastă. Aplicați pasta pe lemn folosind o perie de frecat cu perii moi. Pasta va elimina mirosurile de pește și va ridica petele.

4

Clătiți bine lemnul cu apă fierbinte. Lăsați blocul măcelarului să se usuce peste noapte.

5

Se toarnă o mică cantitate de ulei de etanșare sau ulei mineral pe blocul de măcelar. Tăiați-l în lemn în direcția lemnului, folosind o cârpă curată și moale.

6

Lăsați uleiul să se înmoaie în blocul măcelarului timp de patru până la șase ore. Aplicați un strat secundar de ulei. Alternativ, dacă utilizați ulei de tung, lăsați cel puțin 24 de ore între straturi.

7

Continuați să aplicați ulei pe lemn până când acesta nu mai absorb ulei. Așteptați ca uleiul să pătrundă complet pe lemn între fiecare strat.

8

Ștergeți excesul de ulei, folosind o cârpă uscată. Lăsați lemnul să se usuce complet.

Lucruri de care ai nevoie

• Detergent de vase
• Apa fierbinte
• Burete
• Pensulă moale
• Oţet
• Sticla cu pulverizator
• Suc de lămâie
• Sare de masă
• Ulei de etanșare
• Pânză

sfaturi

• Alegeți ulei inert de calitate alimentară pentru a sigila blocul de măcelar. Uleiul mineral este de obicei utilizat și este disponibil la majoritatea farmaciilor. Verificați eticheta pentru a vă asigura că obțineți ulei mineral de calitate alimentară. Se poate folosi și ulei uleios, ulei de legume crude, ulei de nuc sau de migdale.
• Blocurile de măcelărie nou sau recent șlefuite pot necesita până la cinci straturi de ulei.
• Se reîncarcă blocul de măcelar după cum este necesar. Cu o utilizare frecventă, un bloc de măcelar poate necesita etanșare de fiecare dată când îl spălați. Lemnul nu este niciodată terminat deoarece uleiul nu se usucă niciodată sau nu se curete, așa cum fac alte finisaje, dar după condimentarea inițială, o singură acoperire de ulei este suficientă pentru a proteja lemnul.

Avertismente

• Nu utilizați uleiuri de măsline, de legume sau de in pentru a vă sigila blocul de măcelar. Acestea vor acoperi în timp și lemnul va mirosi.
• Petrolul danez, petele și poliuretanii nu trebuie niciodată utilizați pentru a etanșa un bloc de măcelar. Acestea pot conține uleiuri minerale, dar conțin și substanțe chimice nocive care pot fi nesigure pentru prepararea alimentelor.
• Nu utilizați ulei de migdale sau de nucă dacă cineva din casa dumneavoastră are o alergie la nuci.

Distribuiți pe rețelele sociale: