Pro și contra de compostare

Compostarea este descompunerea materiei organice care asigură creșterea nutrienților necesari animalelor, plantelor și microorganismelor. Compostul se face prin amestecarea deșeurilor, cum ar fi gardurile de grădină și resturile alimentare, permițându-le să se descompună printr-un proces de întărire. Utilizați produsul final - humus - pentru a modifica și îmbogăți solul. Compostarea oferă beneficii ecologice și este ușor de făcut, dar există preocupări sănătoase și de siguranță, precum și posibilitatea de a crea dezechilibre nutritive în sol.

Beneficii pentru mediu

Agenția de Protecție a Mediului din S.U.A. raportează că garniturile de grădină și resturile alimentare reprezintă 27% din toate deșeurile solide din Statele Unite - fiecare bucată pe care o compostați păstrează deșeurile din depozitele de deșeuri. Numai deșeurile de la șantier pot fi diminuate cu 50 până la 75% prin compostare. Indiferent de mărimea grădinii dvs. - de la cutiile de fereastră până la acri - compostarea reduce nevoia de îngrășăminte chimice sintetice și crește randamentul culturilor. Un alt avantaj al compostării este acela că poate remedia și revitaliza solul care a fost contaminat cu deșeuri periculoase și poate elimina petrolul și metalele grele din scurgerile de apă furtună.

Oricine poate composta

Poate că cel mai mare avantaj al compostării este că oricine o poate face. Recipientele de compost în exterior sunt disponibile sau pot fi făcute ușor și economic la domiciliu din lemn resturi sau cutii vechi de gunoi. Dacă aveți spațiu limitat sau trăiți într-un apartament, containere mici de compost se vor potrivi sub chiuveta de bucătărie. Cele mai multe resturi alimentare pe bază de legume pot fi folosite pentru fabricarea de compost, inclusiv deșeuri de fructe și legume, cochilii de ouă, paste sau orez rămas, cremă de cafea și ceai de ceai, coajă de nuci și pâine. Deșeuri de iarbă, frunze, buruieni, role de uscare și scuamă de uscător și de carton pot fi adăugate, de asemenea, la grămezi de compost. Nu necesită mult efort - bacteriile și alți microbi responsabili pentru descompunere fac munca grea.

Preocupări privind sănătatea și siguranța

Preocupările privind sănătatea și siguranța pot apărea dacă nu respectați regulile de bază ale compostării. De exemplu, nu adăugați niciodată resturi de carne sau oase, alimente grase, cum ar fi uleiuri, brânză și ouă întregi, la compost. Pilele vor mirosi rău și vor atrage dăunători nedoriti, cum ar fi fișierele și rozătoarele. Unii avertizează împotriva folosirii gunoiului de grajd în compost, în special dacă compostul finit va fi folosit pentru cultivarea legumelor, deoarece poate conține bacterii care provoacă boli alimentare, cum ar fi Escherichia coli. Fecalele umane, de pisică și de câine nu ar trebui să fie utilizate pentru compost, și nici să nu aibă așternut de pisică, deoarece pot transmite boală.

Nutrient dezechilibru

Un alt dezavantaj al compostării este potențialul de a crea un dezechilibru nutrițional atunci când adăugați compostul finit la sol. Compostul are patru ingrediente de bază: azot, carbon, apă și aer. Pentru a crea mediul ideal pentru compost, este necesar un raport de 30: 1 de carbon la azot. Azotul este furnizat de tăițe de iarbă, resturi de fructe și legume, zăcăminte de cafea și teabags, în timp ce carbonul provine din frunze uscate, cenușă de lemn, rumeguș și hârtie mărunțită. În cazul în care balanța incorectă a ingredientelor este adăugată la grămada de compost, acest dezechilibru va fi transportat în sol cu ​​compostul finit. De exemplu, prea multă cenușă de lemn de la un șemineu poate duce la un nivel scăzut de azot în sol, ceea ce va împiedica creșterea plantelor de grădină.

Distribuiți pe rețelele sociale: