Cultivarea alimentelor pe balcoane

Aproximativ 15% din aprovizionarea cu alimente din lume este cultivată și cultivată în mediul urban, potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A. (A se vedea referința 5) Un balcon este un spațiu minunat pentru a cultiva o grădină de mâncare în miniatură. Câteva containere bine poziționate și un coș suspendat sunt tot ce aveți nevoie pentru a vă transforma colțul urban și pentru a începe să cultivați ierburi și legume.

Grădină de legume din container

Câteva containere decorative sunt plăcute ochilor și reprezintă o modalitate excelentă de a crește alimentele pe balcon. Asigurați-vă că selectați containerele care sunt suficient de mari pentru o plantă de legume. Un recipient cu adâncime de cel puțin 15 centimetri este potrivit pentru boabe de bush și ceapă. Spanacul, castravetele și morcovii preferă un recipient ușor mai spațios, cu o adâncime de cel puțin 20 de centimetri. (Vezi referința 1) Roșiile de cireșe și alte soiuri compacte se descurcă bine într-o găleată de 5 galoane. (Vezi referința 2) Plasați-vă grădina cu containere într-un loc însorit, deoarece majoritatea legumelor preferă soarele complet. Pentru balcoanele care sunt umbrite și se confruntă cu nordul, luați în considerare în creștere verdeață cu frunze, culturi bulb și rădăcini. Salată, spanac, morcovi, ceapă bulb și ridichi toate tolereze un mediu umbros. (Vezi referința 6)

Grădinărit în spații mici

Dacă spațiul de pe balcon este limitat, gândiți-vă vertical. Coșurile agățate fac spațiul vertical verde și oferă spațiu pentru plantele cu un obicei de împrăștiere sau de sfârșit. Plante aromatice, cum ar fi oregano și rozmarin, tind să se răspândească și să ajungă la soare, iar tomatele pitice cascade din vase. O grădină, concepută pentru a se potrivi cu balconul dvs., este o caracteristică atractivă a grădinii și o utilizare eficientă a spațiului. Boabele de fasole, mazărea, castraveții și roșiile sunt legume care urcă și vă vor completa rapid grătarul. Aceste plante cresc cel mai bine în plin soare și oferă un lung sezon de hrană pentru aventurile dvs. culinare, cu condiția să vă păstrați păstăi și fructe. (Vezi referințele 1 și 2)

Condiții de creștere

Condițiile pe un balcon sunt adesea mult diferite de condițiile de creștere pe teren. O suprafata reflectorizanta incalzeste obiectele in lumina sa, in timp ce umbreaza temperaturi mai scazute. Vântul este mai pronunțat pe balcoane, dublând la fiecare 10 etaje, potrivit Departamentului de Mediu din Chicago. (Vezi referința 4, pag. 15) Studenții de la Colegiul Loyola au descoperit multe dintre aceste provocări în timp ce cultivă alimente pe acoperișul balconului clădirii Life Science. Ei au descoperit că plantele tinere necesită protecție împotriva vântului. (Vezi referința 3) Plantele în condiții de stricăciune necesită, de asemenea, multă apă pentru a umple umezeala pierdută prin frunze și vase. Planificați să verificați zilnic nevoile de udare a grădinii balconului și să fiți gata să tamponați răsadurile de la rafale. (Vezi referința 4)

Alte considerații

Înainte de a vă instala grădina dvs. de hrană pe balcon sau pe acoperiș, aflați dacă există restricții privind greutatea. Containerele din plastic și din fibră de sticlă sunt mai ușoare decât vasele din lut. Selectați un amestec de gunoaie cu plante de perlit și turbă cu mușchi, care se realizează bine în mediu poros și este, de asemenea, ușor. Asigurați-vă că există gauri de drenaj în fiecare recipient - apa de ședere este grea și poate, de asemenea, să dăuneze plantei. Pentru o recoltă îmbelșugată pe balcon, hrăniți fructele și legumele cu un îngrășământ echilibrat pe tot parcursul sezonului. (Vezi referința 2)

Distribuiți pe rețelele sociale: