Amestecuri de legume

Multe magazine de băcănie au sisteme automate de producere a cepei, iar unii grădinari le place să mănânce legumele ca tehnică de udare. Deși poate ajuta legumele să pară mai proaspete și să reducă pierderea apei, măcinarea poate contribui, de asemenea, la apariția bolilor plantelor și a altor probleme de sănătate. În plus, nu este cea mai eficientă utilizare a apei.

In gradina

Deși unele plante tropicale pot beneficia de creșterea umidității pe care o produc mizeria, majoritatea legumelor se comportă mai bine prin irigații prin picurare sau prin alte forme de udare. Alunecările de la adâncime și umezeala pot facilita creșterea sporilor fungice și pot provoca boli fungice, cum ar fi mucegaiul sub formă de pulbere. Irigarea prin picurare este, de asemenea, o utilizare mult mai eficientă a apei decât cea a aburii, deoarece un procent mare din apă este pierdut la evaporare atunci când grămada este ceață.

In magazin

Magazinele de alimente adesea produc ceață frecvent pentru a le menține proaspete. Din păcate, ceață în magazinul de produse alimentare produce secțiuni creează un mediu mai umed în care sporii fungici și bacteriile pot crește. Un studiu efectuat la Universitatea din Nebraska-Lincoln a constatat că salata verde marcată a transportat mai mulți spori fungici și bacterii decât salata verde care nu fusese deghizată. Deși scopul masticării este acela de a menține producția de la uscare, produșii congelați se pot deteriora și mai rapid datorită cantităților mai mari de ciuperci și bacterii. În cel puțin un caz, raportat în "New York Times", sistemele de înghețare contaminate cu boală au făcut pe oameni să se îmbolnăvească.

Considerații despre cumpărături

În cazul în care produceți ceaiul dvs. de produse alimentare, mâncați legumele cu promptitudine înainte ca acestea să aibă șansa să mucegăi. Când plătiți pentru produse pe baza greutății, economisiți bani prin scuturarea apei în exces.

Distribuiți pe rețelele sociale: