Măsline și polenizare încrucișată

Frunzele argintii și modelele de trunchi interesante de măsline (Olea europaea) fac ca acest pom să fie o ornamentală utilă. În mediul mediteranean, măslinele cresc în zonele de rezistență a plantelor din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA de la 9 la 11. Dacă doriți să creșteți măslinele pentru fructe, alegerea varietății este importantă. Cele mai multe soiuri beneficiază de polenizare încrucișată, cu fructe mai bune, cu polen din alte soiuri decât cu polenul propriu. Soiurile speciale necesare pentru polenizarea încrucișată diferă între cultivare.

Flori

Maslinii au două tipuri de flori: flori de sex masculin care produc polen și flori hermafrodite care au atât părți masculine, cât și femei și se dezvoltă în fructe. Staminele de sex masculin au anterele producătoare de polen, iar pistilul feminin duce la un ovar bazal care dă naștere la măsline. Florile de sex masculin sunt galbene și florile de sex feminin sunt mai mici și galben-verzui. Ambele sunt pe același copac și nici nu au nectar. Structura florii contribuie la faptul dacă un soi este autoprotetic sau necesită polenizare încrucișată. Unele soiuri au staminele aproape de vârful pistilului, numită stigmă, astfel încât polenul din această floare se îndreaptă direct spre stigmatul pentru auto-polenizare. În altele, anterele se răspândeau departe de stigmă, lăsând calea deschisă pentru polenizare încrucișată.

Polenizare

Măslinii sunt polenizați cu vânt. Sunt produse cantități mari de polen, cu o floare de sex masculin care oferă până la 20.000 de boabe de polen. Deoarece atât de mulți oameni sunt alergici la polenul de măsline, multe zone urbane interzic plantarea de măslini obișnuiți, astfel încât soiuri sterile non-înflorire, cum ar fi "Swan Hill" și "Wilsoni" sunt disponibile. Pentru ca polenizarea să aibă loc, un boabe de polen se așează pe stigmă și cresc un tub de polen pe lungimea pistilului și își transferă materialul genetic astfel încât flora să fie fertilizată. Apoi începe dezvoltarea fructelor. Unii factori care afectează polenizarea sunt temperaturile, timpul de înflorire al diferitelor soiuri, perioada de timp în care florile pot fi polenizate și cât de viabil este polenul. Motivele pentru auto-incompatibil includ lipsa tubului de polen sau creșterea polenului steril, astfel încât soiul trebuie să fie polenizat încrucișat cu un soi diferit compatibil.

Compatibilitate

Deși măslinele au fost cultivate din cele mai vechi timpuri, nu se cunoaște prea multe despre mecanica producției de fructe. Deoarece uleiul de măsline devine o cultură mai importantă la nivel mondial, studiile de polenizare sunt importante pentru obținerea unor randamente mai bune. În 2009, J. Cuevas și colegii de la Universitatea din California de la Davis au descoperit că cele două soiuri majore de măsline cultivate în California și Spania, respectiv "Manzanillo" și "Picual", se autoincompatibilă și au nevoie de polinizatoare. Alte cercetări arată că "Misiunea" și "Manzanillo" sunt incompatibile, așa cum sunt multe soiuri franceze și soiurile "Kalamata", "Pendolino" și "Picual". Cercetătorii recomandă acum plantarea a cel puțin trei soiuri compatibile de măsline aproape una de alta pentru polenizare încrucișată și randamente mai bune, notează Resursele de ulei de măsline.

Set de fructe

Odată ce o floare este fertilizată, asta nu înseamnă că este îndrăzneț să se transforme într-o măslină. Deși setul inițial de fructe poate fi ridicat, un număr de fructe cad din copac în timp ce sunt tineri. Copacii care produc flori abundente drenează resursele copacului, ducând la un nivel ridicat de cădere de flori și fructe. Peste 98% din flori pot scădea, iar cele rămase, doar 1 până la 2% se dezvoltă în fructe mature, făcând un randament îmbunătățit prin polenizare încrucișată un factor important. Alegeți varietățile de măslini pe care le cultivați pe baza modului în care doriți să utilizați fructele, care dintre soiuri se dezvoltă cel mai bine în zona dvs. și gradul de compatibilitate între ele pentru polenizare încrucișată. Rețineți că, în unele zone, măslinele sunt considerate invazive, deoarece pot fi reticulate în zonele naturale.

Distribuiți pe rețelele sociale: